Tutti in cucina con i pizzoccheri! INGREDIENTI PER I PIZZOCCHERI Farina di grano Saraceno Azienda Agricola Granata (macinato a pietra) 400 g Farina tipo 1 Azienda Agricola Granata (macinata a pietra) 100 g Acqua (alla temperatura di 50°) 280 g Sale marino 60 g PER CONDIRE Burro 80 g Formaggio casera 200 g Grana padano DOP40 g Patate Azienda Agricola Granata 250 g Aglio 2 spicchi Verza 200
Tutti in cucina con i pizzoccheri!
