Ciambelline al vino. 1 bicchiere di vino rosso di qualità 5/6bicchieri di farina verna tipo 2 colmi 1 bicchiere di olio. 1 bicchiere di zucchero. 1 cucchiaino di lievito per dolci. 1 pizzico di sale Disporre la farina sulla spianatoia e incorporare gli altri ingredienti. Lavorare la pasta quindi tagliarla a pezzetti e formare delle ciambelline della misura che si desidera. Intingerle nello zucchero semolato prima di disporle su una teglia ed informare per 40 minuti a 170*
Ciambelline al vino
